椒盐虾球真是小时候吃了一次就爱上，这么做真的是解馋又过瘾，很容易做哦～
🔅准备食材
大虾600g 姜 鸡蛋
🔅做法步骤
1️⃣虾去壳去头，开背去虾线（可以让虾仁变成虾球哦），加入1勺料酒 姜丝 胡椒粉抓匀腌制20分钟
2️⃣打入一颗鸡蛋，3勺淀粉，搅匀
3️⃣油温7成热（筷子冒小泡泡），下锅炸2分钟捞出，然后复炸30秒会变更脆哦～
😋边看综艺边吃，一不下心干掉一小盆～