🔅准备食材
菠萝半个 青红辣椒各一颗 里脊肉300g 鸡蛋1个
🔅做法
1️⃣里脊肉切块加入半匙盐 1勺料酒 1匙淀粉 一点点白胡椒粉抓匀腌制20分钟（抓的时候要多抓几分钟，这样肉会软一些）菠萝和青红辣椒切块备用
2️⃣肉里打入1颗鸡蛋和4勺淀粉抓匀到肉挂满面糊，一块一块放到6成热的油里炸，炸到金黄捞出，5分钟后大火复炸30秒捞出（炸肉的时候要一块一块的放，避免粘连哦）
3️⃣调酱汁：1勺白醋 2勺番茄酱 2匙白糖 1匙淀粉 2少生抽加小半碗水搅拌均匀
4️⃣锅里热一点油先把菠萝和青红椒块炒2分钟盛出备用
5️⃣小火炒酱汁，炒到冒小泡泡，倒入里脊肉 青红辣椒 菠萝块翻炒均匀裹满酱汁就好啦
[喝奶茶R]胃口变好以后心情都变好了
