我用的黄蚬子，肉很肥吃起来特鲜
而且我们家都喜欢这种辣炒的，够味～
🔅准备食材
黄蚬子 洋葱 葱姜蒜 豆瓣酱 香菜
🔅做法步骤
1️⃣黄蚬子放到蒸锅里上气蒸2分钟开口就好
2️⃣热油下葱姜蒜 辣椒 花椒爆香，下1勺郫县豆瓣酱炒出红油下洋葱丁，3匙白糖（喜欢甜口可以多加）1勺生抽 1勺蚝油 2勺白酒，喜欢孜然味道的可以加一些孜然粒
3️⃣倒入黄蚬子淋一碗淀粉，大火翻炒均匀，临出锅撒上香菜段
😋这个辣炒黄蚬子每年都要做几次，太喜欢吃了，最近发现了这个鲁花高油酸花生油，天然油酸含量75%以上，跟橄榄油都是富含油酸的健康好油，而且它更耐高温，煎炒烹炸都能胜任~男朋友都说这个油炒菜巨香！！还特别适合做花蛤这样的海鲜河鲜，海鲜河鲜中的亚麻酸与油酸营养相互补充，鲜香搭配，营养加倍！新年吃好油，健康自由~~
✨大家年夜饭都准备吃什么呀？发出来我们一起眼馋一下～
