从小就喜欢奶奶做的冬瓜丸子汤
冬瓜炖的软软烂烂的，汤泡着饭拌着肉丸子
老香啦～
🔅准备食材
冬瓜 猪肉馅
🔅做法步骤
1️⃣ 猪肉馅加葱姜水(小半碗)1勺生抽1勺蚝油 1勺香油1匙盐1勺淀粉搅拌上劲儿
2️⃣ 冬瓜姜片翻炒两分钟，倒热水煮沸，加2匙盐，下入肉丸盖盖子煮七八分钟，撇出浮沫，临出锅淋1香油，撒上香菜
汤泡饭是灵魂～你们都去试试！！