在日本吃了一次亲子丼觉得太好吃了，回来照着书做了一下，每一口都超满足，也太好吃了，而且食材和做法都超简单～
🌿准备食材（2人份）
鸡蛋2个 大鸡腿一个 洋葱半个
🌿做法
1️⃣鸡腿剔骨，把肉切成小块，洋葱切丝，鸡蛋打散备用
2️⃣锅里热油加入洋葱炒香以后下鸡块，加2勺料酒和一大匙白糖代替味淋，这样炒2分钟以后加3勺生抽调味（这样做的鸡肉可以放冰箱保存3天，每次吃的时候热一热淋上鸡蛋就可以）
3️⃣鸡蛋打散，淋在洋葱和肉上，开小火到鸡蛋微微凝固，蛋液要有点流动才好吃（要用可生食鸡蛋哦），然后盖在热米饭上开动吧～
😋不知道为什么，煮日式料理会有种幸福感，吃起来也很满足，真的太好吃了！！！