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🥢一人食| 小炒泡椒牛肉·玉米山药排骨汤🍲

叮叮✨今日伙食:(附教程)
🔅爆辣的小炒泡椒牛肉
🔅香浓无比的玉米山药排骨汤
👩🏻‍🍳牛肉做法步骤:
1️⃣牛肉切片加生抽 淀粉 白胡椒粉 蚝油抓匀,再淋入一点油抓拌均匀,腌制20分钟后炒到变色捞出
2️⃣热油炒香姜 蒜末 小米辣 泡椒,再下入牛肉片,加1勺生抽1勺蚝油1勺老抽调味,下入一把香菜翻炒均匀关火
👩🏻‍🍳排骨汤做法步骤:
1️⃣排骨焯水后加入葱姜炒到表面微焦(这样炖出来的汤会偏奶白,炖的约久越白)倒入砂锅加入沸水中小火煮30-40分钟
2️⃣再加入胡萝卜玉米块煮15分钟,最后下入盐和山药再煮5分钟,盐根据自己家的口味加就可以哦~
♨️马上入秋了,要喝一些暖乎乎的汤啦~