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🥢一人食| 鱼香鸡蛋·奶奶版冬瓜丸子汤🍲

天气越来越冷,突然很想念奶奶做的冬瓜丸子汤♨️
家里有粉丝的话下一点也很不错~呜呜今天的鱼香炒蛋也好好吃哦!!(右滑附教程)
✨冬瓜丸子汤做法步骤:
1️⃣ 猪肉馅加葱姜水(小半碗)1勺生抽1勺蚝油 1勺香油1匙盐1勺淀粉搅拌上劲儿
2️⃣ 冬瓜姜片翻炒两分钟,倒热水煮沸,加2匙盐,下入肉丸盖盖子煮七八分钟,撇出浮沫,临出锅淋1勺香油,撒上香菜
✨鱼香鸡蛋做法步骤:
1️⃣ 碗汁:2勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺醋 2匙白糖1匙淀粉搅拌均匀备用
2️⃣姜蒜末炒香下郫县豆瓣酱炒出红油下木耳丝,翻炒1分钟左右再下胡萝卜和青椒丝、最后下入鸡蛋和碗汁炒到酱汁浓稠
👩🏻‍🍳享受晚上的炫饭时间~你们晚餐都吃什么呢?