💥一边擦着鼻涕一边直呼过瘾!!很好奇有没有跟我一样喜欢橙汁冰美式的宝子,🍊身边好像只有我很爱~
♨️水煮肉片做法:
1️⃣很重要的一步就是腌制肉片:里脊肉 后腿肉只要是瘦肉都可以,切成薄片猪里脊切片加入2勺葱姜水1勺淀粉一点白胡椒粉和盐,1个蛋清抓到水份吸收倒入一点油锁住水分
2️⃣炒香葱姜蒜下2勺郫县豆瓣酱(火锅底料也可以),炒出红油倒入小半锅水煮沸加1勺生抽1勺蚝油调味
3️⃣先把菜煮熟铺在碗底,再依次下入肉片,不要一口气倒进去,一片片下完不要立刻搅动,煮2~3分钟和汤一起捞出
4️⃣撒上葱花 蒜末 辣椒 麻椒淋上热油
✨答应我!都去试试一定不会失望的!





